Mi madre es una masa.
Pizzas napolitanas y Detroit fermentadas 48 horas en frío. Comelas en La Cañada o llevátelas al vacío para tu casa.
48HS
#mimadreesunamasa
Pizzas con tiempo
y con masa propia.
Pizza Madre nació en La Cañada, de la obsesión por una masa que tarde lo que tenga que tardar. Fermentamos 48 horas en frío para que la pizza salga liviana, con sabor y con borde que cruje.
Trabajamos con productores locales e ingredientes de calidad: mozzarella fresca, aceite de oliva extra virgen, embutidos premiados, hierbas de huertas orgánicas y miel pura de abeja de Córdoba.
Para comer acá.
Lista al toque.
¿Querés pedir?
Esta es nuestra carta, con los mismos precios que vas a ver al pedir en nuestra ventana. Tocá "Pedir online" y armá tu pedido para retiro o envío.
Llevátela a casa.
Cociná cuando quieras.
Cómo cocinarla
en tu casa.
Cuatro pasos. Cinco minutos. Sale igual de buena que en el local — confiá en la masa, ella hace el trabajo.
Precalentá el horno
Encendelo al máximo y dejalo así entre 15 y 20 minutos. Sí, parece exagerado. Confiá: la masa necesita ese golpe de calor.
Sacá la pizza del envase
Si está congelada, no hace falta descongelar. Colocala directamente sobre una placa.
Cociná 5 minutos
Hasta que veas el queso burbujeando y el borde dorado. El tiempo puede variar ya que cada horno es distinto.
Servila y disfrutá
Al retirar te recomendamos servirla con nuestras salsas envasadas. Cortá, comé, repetí.
Refrigerada
Entre 0°C y 5°C. Aptitud: 7 días.
Congelada
A −18°C. Aptitud: hasta 6 meses.
Descongelada
Mantener en refrigeración hasta 24hs.
Pizzas en tu
evento.
Llevamos Pizza Madre a tus momentos especiales: casamientos, cumpleaños, after office, fiestas privadas. Nuestras pizzas 100% masa madre, con ingredientes de calidad y servicio con mucha onda.
Servicio completo
Llevamos todo el equipo a tu evento.
Recién hechas
Cocinamos frente a tus invitados.
Desde 20 personas
Todo Córdoba y alrededores.
Carta a medida
Sabores elegidos según el evento.
Contanos del evento
Te respondemos en 24hs hábiles con presupuesto y propuesta.
Estamos en
plena Cañada.
Martes a Sábado · 12:30 a 15:30 hs
Martes a Domingo · 19:30 a 23:30 hs
